Como fazer arroz doce

O arroz doce é um prato extremamente fácil de fazer, e serve como uma refeição deliciosa nas tardes frias ou como uma sobremesa quente.

Você irá precisar de:

  • 1 xícara e 1/2 de arroz cru
  • 5 xícaras de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de baunilha
  • Canela a gosto
  • Açúcar se quiser dourar

Modo de fazer:

  • Cozinhe o arroz cru com a água e a canela. (Se for necessário adicione mais água até o arroz ficar cozido).
  • Em seguida, adicione o leite, o leite condensado e as colheres de baunilha e ferva por 5 minutos aproximadamente, mexendo sempre.
  • Adicione o creme de leite, a baunilha e deixe ferver em fogo baixo por 2 minutos e desligue.
  • Se quiser dourar o arroz doce, faça um melado com 2 ou 3 colheres de açúcar e adicione na panela ainda em fervura.
  • Polvilhe canela a gosto.

Curiosidade: Algumas pessoas comem arroz doce frio ou gelado. Então, fica ai mais uma opção para a sobremesa.

Bom apetite!

 

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