Como fazer fricassê de frango

Fricassê de frango é um prato que todo mundo tem que saber fazer. É rápido, super fácil, barato e melhor ainda, agrada geral.

Além de tudo, não podemos deixar de falar que é um prato que dispensa acompanhamentos. Um bom fricassê e um arroz branco feito na hora… humm, não precisa mais nada.

Sem muita enrolação, vamos aos ingredientes:

  • 2 peitos de frangos desfiados
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • Azeitona sem caroço a gosto
  • 200 g de muçarela
  • Batata palha
  • Sal a gosto
  • Sugestão de temperos (1 Cebola, 1 cubo de caldo de frango, 1 dente de alho)

Modo de fazer:

  1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite e reserve. Dica: Se você gosta de uma comida bem temperada, bata umas duas rodelas de cebola junto com esse creme.
  2. Em uma panela, aqueça a manteiga, o dente de alho amassado e acrescente o peito de frango já desfiado e deixe fritar. Dica 2: É muito importante esse processo de fritura do frango para tirar o cheiro e gosto forte da carne.
  3. Antes que doure demais, adicione temperos de seu gosto, como 1 cubo de caldo de frango e sal
  4. Despeje o creme do liquidificador na panela e misture
  5. Acrescente a azeitona sem caroço
  6. Desligue o fogo e passe tudo para um refratário que possa ir ao forno
  7. Cubra com a muçarela e salpique batata palha a gosto
  8. Leve ao forno até borbulhar ou dourar levemente a mussarela

Seu fricassê já estará deliciosamente pronto.

Faça aquele arroz branco e bom apetite.

 

 

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial